تتراكم الحشرات والعفن والأفلاتوكسين حين تُخزَّن الحبوب رطبة أو في أماكن قذرة وعالية الرطوبة. والفول السوداني والذرة معرّضان أكثر.
الأساسيات تنجح: التجفيف إلى رطوبة آمنة واستعمال شوالات نظيفة والتكديس على طبليات في مخزن جيد التهوية والفحص المتكرر. والأكياس المحكمة (الهيرمتيك) خيار للبذور والحبوب عالية القيمة.
أبرز النقاط
- التجفيف إلى رطوبة آمنة قبل التخزين
- شوالات نظيفة سليمة على طبليات
- بطانات محكمة للبذور والمحاصيل الحساسة
- فحص منتظم
أين تناسب
- الفول السوداني والذرة (خطر الأفلاتوكسين)
- السمسم والبقوليات للتصدير
- مخازن البذور
- التعاونيات والتجار
- تخزين صغار المزارعين
كيف تعمل عملياً
- جفّف المحصول جيداً.
- نظّف المخزن والشوالات أولاً.
- كدّس بفراغات للهواء وبعيداً عن الأرض.
- افحص وبدّل المخزون.
نصيحة صريحة
- أبقِ المخزن جافاً ومحصناً من القوارض.
- لا تخزّن السماد أو الكيماويات بجوار الحبوب.
- تخلّص من الدفعات المتعفنة.
صور
أسئلة شائعة
ما الرطوبة الآمنة؟
تعتمد على المحصول، وكقاعدة الأجف أسلم. اسألنا عن الرقم لمحصولك.
هل الأكياس المحكمة مجدية؟
للبذور والمحاصيل عالية القيمة غالباً نعم.
هل أستخدم شوالات الجوت؟
نعم في مخزن جاف جيد التهوية، فهي تتنفس.
