البامية والباذنجان تحبان الحرارة وتتحملان فترات الجفاف أكثر من كثير من الخضروات وتُباعان طوال السنة في الأسواق المحلية، مما يجعلهما محصولين نقديين يعتمد عليهما صغار المزارعين. وهما تكافئان التغذية المنتظمة والقطاف المنتظم.
تغذية البامية
تستجيب البامية لبداية متوازنة ونيتروجين منتظم. أضف DAP أو سماد NPK مركّباً عند الزراعة، ثم سمّد جانبياً بـاليوريا على دفعتين أو ثلاث صغيرة مع إزهار النباتات وبدء عقد القرون. اقطف القرون صغيرة طرية كل يوم أو يومين؛ فالقرون المتروكة على النبات تبطئ الإزهار الجديد.
تغذية الباذنجان
الباذنجان محصول أطول عمراً وأكثر احتياجاً. ابدأ بالفوسفور والكمبوست، وأعطِ النيتروجين على دفعات، وتأكد من توافر البوتاسيوم خلال الإثمار لثمار لامعة متماسكة. غطِّ التربة بالمهاد لحفظ الرطوبة وتقليل الأعشاب، واروِ بانتظام.
التربة والماء
كلا المحصولين يحب تربة دافئة جيدة الصرف ورطوبة منتظمة. الري بالتنقيط يعطي ماءً متساوياً ويتيح إضافة السماد عبر الخط. راقب الحموضة: التربة شديدة القلوية تحبس العناصر، وقد يساعد بنتونايت الكبريت 90.
القطاف والتعبئة
- اقطف في برودة الصباح وأبقِ المنتج في الظل.
- صنّف حسب الحجم وأزل القرون والثمار التالفة.
- عبّئ في صناديق نظيفة أو شوالات خيش مفتوحة النسج للرحلات القصيرة إلى الأسواق القريبة: فالخيش يهوّي ويمنع تعرّق المنتج.
- تحرك بسرعة: هذه الخضروات تفقد جودتها خلال يوم في الحر.
المنتجات المجففة والبذور
بذور البامية والبامية المجففة والخضروات المجففة تُعبأ جافة، والشوال الذي يتنفس مهم لها جميعاً. وشوالات الخير من الخيش تناسب المنتجات الجافة والبذور.
تواصل معنا لتخطيط التسميد والتعبئة لمحصول خضرواتك.
هل لديك سؤال أو تحتاج إلى استشارة زراعية؟
تواصل معنا
