الذرة الرفيعة (الدخن الكبير) هي حبوب الحزام الحار الجاف في أفريقيا: تتحمل الحر والأمطار القصيرة حيث تفشل الذرة الشامية. وتُباع للغذاء وللتخمير ولعلف الحيوان، ولكل سوق حبة مختلفة قليلاً.
الأنواع وما يطلبه المشترون
- الذرة الرفيعة البيضاء: تفضّل للدقيق والعصيدة بسبب لونها الفاتح.
- الحمراء والبنية: غالباً أعلى في التانينات التي تنفر منها الطيور؛ تُستخدم للتخمير والأعلاف وبعض الأطعمة التقليدية.
- الحلوة والأنواع الخاصة: تُزرع للعسل أو العلف أو أسواق متخصصة.
افصل الأنواع والأصناف بعضها عن بعض. فالحبوب المخلوطة تُصنَّف على أدنى جودة في الشوال.
جفّف ونظّف وصنّف
احصد حين تصلب الحبوب وتجف السنابل، ثم جفف الحبوب المدرّسة إلى نحو 12-13% رطوبة. أزل التبن والغبار والحبوب المكسورة بالتذرية. الذرة الرفيعة النظيفة المتجانسة تباع بسعر أفضل في أسواق الجملة وتجتاز فحص المشترين.
التعبئة
تُباع الذرة الرفيعة عادة في شوالات من 50 إلى 100 كغ. والخيش هو الخيار الشائع لأنه يتنفس ويتحمل الأحمال الثقيلة ويُرصّ بإحكام على الشاحنة. اوزن كل شوال وخِط فوهته واكتب الصنف والوزن والدفعة.
احمِها في المخزن
- ارصّ الشوالات على منصات بعيداً عن الجدران والأرض.
- اجعل المخزن جافاً وظليلاً وجيد التهوية.
- عالج المخزون أو دوّره ضد السوس والعث، وافحصه بحثاً عن القوارض.
- لا تخزن شوالات الحبوب بجانب الأسمدة أو الوقود.
إلى سوق الجملة
حمّل الشاحنة المغطاة بالشوالات الأثقل في الأسفل، وحافظ على جفاف الشوالات، ووصل والأوزان مكتوبة على الشوالات ليكتفي ميزان المشتري بتأكيدها. الشوالات المتجانسة جيدة الخياطة تتحرك أسرع وتباع بسعر أفضل.
اطلع على شوالات الخير من الخيش المصنّعة في بنغلاديش ودليلنا عن المقاسات والرص، أو اطلب عرض سعر.
هل لديك سؤال أو تحتاج إلى استشارة زراعية؟
تواصل معنا
